Описанная Вами проблема "божественный закон vs божественный произвол" имеется и в иудаизме. И решается она очень просто: постулатом о том, что Бог по собственному произволу установил закон и по собственному же произволу соблюдает его, хотя имеет право+возможность нарушать свои законы. Обещал он после Потопа не устраивать повторное затопление всей земли - и не устраивает, лишь иногда притапливает какую-нибудь часть.